طريقة عمل الشوربة بقطع اللحم

المقادير

  قطع لحم
بصل مفروم

ملح وفلفل أسود
كزبرة مجففة
ثوم
ماء
زنجبيل
كرفس

الطريقة 

نضع البصل والكزبرة والملح والفلفل والثوم والزنجبيل والكرفس بالماء ع النار
نترك الماء يغلي ثم نضيف قطع اللحم
بعد نضج اللحم تقدم الشوربة بقطع اللحم ساخنه 

طريقة عمل شوفان بالحليب والتمر

المقادير

- الشوفان : كوب
- التمر : كوب (مفروم)
- حليب : كوب
- عسل : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الحليب على النار حتى يبدأ بالغليان.
2. أضيفي الشوفان وخففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق.
3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي التمر وقلبي.
4. اسكبي المزيج في أطباق وضيفي العسل قدميه دافئاً.